东城区酒店厨房设备定制推荐,北京晨鸣海业有限公司
厨房设备
风气连动节能炉灶
风气连动节能炉灶 外形尺寸(mm)L×W×H: 2400×1200×800 /1800*900*800/2200*1200*800
鼓风机功率:550W 电压:220V 炉头数:4 尾撑数:2
燃料:燃气/GAS(两用) 点火装置:安全点火棒 .
可根据厨房现场订做其它异形款式及尺寸,分别配置安全制式点火棒或节能电子节能点火器。
酒店厨房设备安装常见问题和处理方法:
酒店厨房设备安装的为担心的就是质量缺陷是与基座连接不牢固,安装不均,使得酒店厨房设备与管道之间的间隙过大。
造成基层的连接不牢固,主要原因是连接件选择不当。如果基层是木材和石膏板,则应选择木螺钉作为连接件。如果基材是水泥,则应用膨胀螺栓或塑料膨胀销。当基层是砖墙时,应使用塑料膨胀或预埋木砖。
厨具安装不稳定:除基层不平外,主要原因是厨具底部旋钮未调整。北京装饰专家提醒厨具安装应在厨房地板铺完后安装,安装时应先调整旋钮,以确保橱柜的水平面能固定。
与管道连接过大:主要原因是安装时测量不准确。安装时,必须先测量尺寸,然后在柜体内反弹线条,然后验证尺寸和位置。
厨具设备电饼铛的使用方法和注意事项
一.使用方法:
1、烙制不同的食品要选择不同的工作温度,请转换上下温度选择纽,对准您要使用的匹配温度或档位。
2、按下电源“开”温控器,绿灯亮,电热铛开始加热升温,升温约12-15分钟,绿灯熄灭红灯亮,表示电热铛已进入恒温工作状态,放入准备好的事物即可进行加工烙制。
3、当铛内温度达到设定温度,抬起上铛,放入要烙的食品,至食物烙热出铛。(在烙制食品过程中,可以给烙制的食品翻个,刷油或加温水)。
二.电饼铛的注意事项:
1、搬运时,轻抬轻放,以免损坏电热铛。
2、初次安装电热铛,请仔细检查功率表,保险丝和供电源线是否与说明书相符。
3、使用电热铛时,电源电压不得超过额定电压的+5%-10%。
4、使用中要小心,注意手不要触及温度过高的上铛盖及金属部位,防止受伤。
5、使用完毕应先关闭上下铛开关再关闭断路器,以免发生意外。
6、维护、保养和清洁工作时应在切断电源,铛体冷却后进行,保持机器清洁及时清除实物残渣。
7、本机不得在露天使用,使用环境应保持干燥通风无危险品,严禁置于可能有液体喷油的地方,严禁用喷水管清洗。
8、不得用硬物或带锐角的物品清理铛内物质以免划伤铛内保护。
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